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Château Bournac


 

Appellation : Médoc                                            
Commune : Civrac en Médoc
Sol et sous-sol : Argilo-calcaire                                 
Superficie du vignoble 14 ha

 

Densité de plantation: 5050 plants/ha            
Rendement : 35 hl/ha

Cépages : Cabernet sauvignon 60%, Merlot noir40%.

Age moyen du vignoble: 40 ans

Elevage : 70%barriques : barriques neuves 33%, barriques d’un vin 33%,

 barriquesde deux vins 33%. 30% en cuves

Période d’élevage : 12 mois

Production totale : 90000-100000 bouteilles

Caractéristiques : Vin de garde, 10-15 ans

 
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